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印傭入廚手記：切靚料．好易煮
商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010636149
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商品訊息描述:
魚肉如何切成球狀？鮮蝦開邊有何技巧？家傭掌握多少切法竅門呢？
切塊、切絲、切粒……看似簡單，卻非人人都懂。資深烹飪導師Feliz Chan針對港人愛吃的食材分類，如牛肉、豬肉、雞肉、魚、蝦、魷魚等，以詳細的步驟示範圖片，向家傭解釋每個切法程序。
商品訊息簡述:
- 海外房地產代銷
作者： Feliz Chan
新功能介紹- 出版社：圓方出版社
新功能介紹 - 出版日期：2014/02/01
- 語言：繁體中文
印傭入廚手記：切靚料．好易煮
商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010636149
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